Une tonne de Girolles

Pêle-mêle...

Je n'ai plus le temps de poster quoi que ce soit... arrgh trop de travail !

Os à moëlle au four

Saumon mariné...

Tagine d'Agneau aux Abricots

Re-muffins Banane-Nutella

Poêlée de Girolles

A la poêle à feu doux, un peu d'ail et de persil, de la crème pour finir... c'est prêt :-)

De Retour des Bois

Nous avons trouvé des châtaignes et des girolles... !

Fournée de Pains

Rôti Savoyard & Poêlée de Cèpes

On a trouvé un beau cèpe dans les bois. J'en ai fait une poêlée où j'ai ajouté quelques cubes de pommes de terre

J'ai servi avec un Rôti Savoyard : c'est un rôti de farce de veau avec du fromage qu'on achète tout prêt. On fait cuire dans un bouillon, on ajoute du vin blanc et on fait réduire une demi-heure.

C'est pas mauvais.

De Retour de New York

J'étais en déplacement professionnel cette semaine à New York, peu de temps pour mettre mon blog à jour... Je vous poste en attendant la photo des pancakes géants du petit déjeuner.

PS. Photo prise avec le super i-Phone d'Axel, admirez la qualité.

Il en faut bien de temps en temps !

hiiiiiii :-)

Sauté de Veau aux Olives, Polenta

C'est beau, c'est coloré, c'est bon.